Ovnbagte donuts

Ovnbagte donuts er perfekt at bage sammen med børnene. Donats kan laves i silikoneform, bages i ovnen, og det er supernemt! De bliver virkelig saftige, men skal spises relativt hurtig efter at de er færdige, de bliver hurtigt ret tørre i det. 

Ingredienser: 

Ca. 12 donuts 

250 g hvedemel
150 g sukker 
2 tsk vaniljesukker
1.5 tsk bagepulver
1 knsp salt
50 g smør
1.5 dl mælk (helst sødmælk)
2 æg
Revet skal af 0.5 økologisk citron

Fremgangsmåde:

Tænd ovnen på 210 C. Rør de tørre ingredienser sammen. Smelt smør, og rør det i mel blandingen sammen med æg, mælk og citron. Det er nemmest at komme dejen i formen med en sprøjtepose. Fyld hullerne i formen, indtil de er halvt fyldte. Bag i ovn i ca. 10 min.